自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの　お家で楽しめる　カフェごはん。SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました～!
きてくださって　ありがとうございます★


お花見も今日がマックスそうですね～
せめて、入学式までもってもらいたいサクラちゃんですね。

あれ？入学式？？？という風景を良く見かけたんですが
いやいや、まだ、３月だし、、、

サクラが咲いているうちに、、、ということかしら？
入学式前に　サクラの木の下でランドセルをしょった子供さんの写真をとるお母さんの姿
良く見かけました

わたしも、ようやくお花見に
お仕事先の関係の「室内お花見」にお邪魔してきました～
花粉症の私には　ありがた～い環境～
せっかくなので　お着物で★


サクラをイメージカラーにコーディネート！
この前のガレッジセールで
千英さんから500円でゲットの着物～
帯揚げはBabydollさんにて。
半襟は手作り～！帯はおばぁちゃんからもたった物
しめて、、、２６００円コーデ（笑）


＜材料４人分＞
ニンジン　１／２本　千切り
菜の花　５本　茹でて２センチくらいに切る
塩麹ササミ　２本（ササミ１本に　塩麹小さじ１をまぶして１晩漬け込み　焼いておく）
プチトマト　４個　半分に切る

★バルサミコ酢　大さじ２
★オリーブオイル　大さじ１
★塩こしょう　少々
★おろしニンニク　小さじ１／４

＜作り方＞
★の材料を合わせて　よく混ぜておく

ボウルに野菜、ほぐした塩麹ササミを入れ　★でつくったドレッシングをあえる




★お知らせ★
【みなみぶちょー×　SHIMAのオウチカフェ】
あの　みなみぶちょーの「ツケマ」　ワークショップがSHIMAのオウチカフェにやってきます！
日時：４／２（火）　12:00 ~ 14:00
SHIMAの特製ランチボックスとドリンクで大人のツケマで女子力あげませんか？
詳細、お申し込みは→【みなみぶちょー×　SHIMAのオウチカフェ】FBイベントページ

次回の塩麹づくりのワークショップは４月２３日（火曜日）です。お申し込みはブレスさんまで★

◆SHIMAのおいしい塩麹作り＆おしゃれかんたんレシピ（試食あり）！◆　１８時～、２０時～２講座開催
料金：作った塩麹はお持ち帰りいただけます＆塩麹を使ったお料理の試食付きで１５００円！
（ドリンク　要オーダー）
＜ご予約先＞
港カフェ ブレス
定休日：水曜日　　住所：中央区港3-3-20　TEL：092-202-0011　　mail：info@breath-f.com
メールでのお申込は下記の通りにご記載をお願い致します。
ＰＣより受付済みの返信をいたします。
ドメイン指定等をして当店からのメールが受け取れる状態にしてください。
【件名】「SHIMAのかんたん塩麹作り＆レシピ」【本文】お名前・TEL・参加人数
オウチカフェ　レシピ会は毎月 第２水曜日
３月第はオウチカフェ１周年の準備に向けてお休みです
次回は４月１０日開催！

SHIMAのオウチカフェ　レシピ会イベントに関してのお問い合わせは
『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームよりご連絡ください

４名以上でのお申し込みであれば、別日程でも開催致しますので　お気軽にご連絡ください

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