自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの　お家で楽しめる　カフェごはん。SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました～!
きてくださって　ありがとうございます★
あっ、またまた、３月６日にセコ美ーナででますっ！
セコ美テク　満載なので是非　ご覧くださいっ


主婦ネットワークより情報GETの
ファーミング楠本の有機お野菜達～
素材のお味を堪能するべく～
ポトフしかないやろ～っ


土付きのお野菜達
大根や人参は葉っぱもシャキッとして
ジャガイモはアロさんのお顔くらいデカいっ

こんな元気なお野菜食べたら
元気になること間違いないわーっ


綺麗に土を落として安心安全なお野菜なので、皮ごと調理

今回も炊飯器様にお任せーっ


＜材料＞４人分
ジャガイモ　大１個　４つに切る
ニンジン　１本　乱切り
大根　１／４本　４等分に輪切り
白菜　４枚
つぼみ菜　４個
ニンニク　８かけ
ブラックペッパー　　適量
水　５カップ
白だし　５０cc

＜作り方＞
白菜はくるくるっと巻いて爪楊枝でとめておきます
全ての材料を累犯機に入れて　炊飯オン！

炊けるまで待つと水分が結構、飛ぶので途中様子を見ながら　お野菜に火が通ったら
とめても良いです～

ちなみにあっさり味付けにはニンニクを一緒に入れて風味を出すと
本格的な味わいが　お肉無くてもできますよー！

★お知らせ★


次回の塩麹づくりのワークショップは３月１９日（火曜日）です。お申し込みはブレスさんまで★

◆SHIMAのおいしい塩麹作り＆おしゃれかんたんレシピ（試食あり）！◆　１８時～、２０時～２講座開催
料金：作った塩麹はお持ち帰りいただけます＆塩麹を使ったお料理の試食付きで１５００円！
（ドリンク　要オーダー）
＜ご予約先＞
港カフェ ブレス
定休日：水曜日　　住所：中央区港3-3-20　TEL：092-202-0011　　mail：info@breath-f.com
メールでのお申込は下記の通りにご記載をお願い致します。
ＰＣより受付済みの返信をいたします。
ドメイン指定等をして当店からのメールが受け取れる状態にしてください。
【件名】「SHIMAのかんたん塩麹作り＆レシピ」【本文】お名前・TEL・参加人数
オウチカフェ　レシピ会は毎月 第4水曜日

SHIMAのオウチカフェ　レシピ会イベントに関してのお問い合わせは
『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームよりご連絡ください

２月２７日のレシピ会はリピーター様により
満席となってしまいましたため
3月６日に　臨時教室を開講します　詳しくはFBページにて

４名以上でのお申し込みであれば、別日程でも開催致しますので　お気軽にご連絡ください

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