自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの　お家で楽しめる　カフェごはん。
SHIMAのオウチカフェです
きてくださって　ありがとうございます★




でかーい木のお盆に
ペーパーナプキンをしき、
ワックスペーパーを置いての盛り付け
イコール
お盆をささっと洗いAND
洗い物 取り皿二枚～

我ながら素晴らしいズボラぶり。

そして、自分で乗っけて食べる楽しさ付き ！
とか言いながら一人分ずつ
作るのが面倒くさかったんやろ～疑惑

さらに、さらに
お肉とお野菜はまとめてグリルで～

バラバラに調理するのが
面倒くさかったんやろ～疑惑

いやいや、ちゃんと盛り付けまで考えてますから～

と言いながら
こう盛り付ければ楽なんじゃないか～
と始めから企てた疑惑！

疑惑いっぱいのオープンサンドの出来上がり～

忙しい日々をおくっているママさん、パパさん、
ぜひお試しください！
って、そこ～！！！


材料 二人分
鶏胸肉 一枚
塩麹 大さじ2
水切りヨーグルト 大さじ2
水切りヨーグルトはこちらをご参考に～→『★Click ！』

茄子、サツマイモ、パプリカ、トマト 適量

食パン 2枚 半分に切る

作り方
鶏肉は塩麹と水切りヨーグルトをまぶし、一晩漬けておく

茄子、サツマイモ、パプリカは太めの千切りに。

オーブンのトレーにクッキングペーパーをしき、鶏肉、野菜のせて
グリル機能で15分から20分
お肉に火が通るまで焼く

鶏肉は食べやすい大きさにカット
トマトはスライス

大きめのお皿にもりつける


あとはお好みでパンにのせて、
そのままでももちろん、ブラックペッパーやお好きなソースなどをかけて
お召し上がりください

ちなみにおすすめが
YOSHIDAのヨシダグルメのたれ

ご存知の方もいるかとおもいますが
アメリカに渡った日本人、ヨシダさんのタレ

詳しく書くとながくなるので、、、
そこ、一番気になるやろうし

また今度ね。

めちゃ、肉に合う～
スーパーや業務用スーパーに売ってますよ～




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