自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。
SHIMAのオウチカフェです
きてくださって ありがとうございます★
photo:01


先日の休日ブランチの
コロッケのもとのポテトサラダ

マヨネーズ、つかってません~

これならカロリーおさえ目で
ポテトサラダを楽しめる~

水切りヨーグルトと塩麹

合わせるとマヨネーズな雰囲気に
にてるんです~
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そして、今回の盛り付け。
周りをサーモンで巻いてみました
なんでも巻きたくなるな(笑)私

だってちょっとオサレに見えるやん
巻くと。

なんで、巻くとオサレに見えるんやろ~
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材料 4人分
ジャガイモ 大きめ2個 角切りで茹でておく
むきエビ 12尾
おろしニンニク 小さじ1

水切りヨーグルト 大さじ2
水切りヨーグルト(作り方→こちら★Click
塩麹 大さじ2
ブラックペッパー 適量

作り方
油を引いたフライパンでにニンニク、エビを入れ炒める

ボウルに茹でたジャガイモ、エビ、
塩麹、水切りヨーグルト、ブラックペッパーを入れ、
混ぜ合わせて出来上がり~

オウチカフェ レシピ会は毎月 第4水曜日

SHIMAのオウチカフェ レシピ会イベントに関してのお問い合わせは
『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームより
ご連絡ください
レシピ

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