自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの　お家で楽しめる　カフェごはん。
SHIMAのオウチカフェです
きてくださって　ありがとうございます★


毎日　オリンピック上映会　開催中（笑）
皆様のところもでしょうね～

昨日は　体操、卓球、そして男子サッカー

そこで、うちの旦那ちゃん
普段　番組チェックとかしないのに

オリンピックのプログラム　めちゃ　把握してます

たいそう終わったら　つぎは　卓球がこのチャンネル

あっそろそろ　サッカーはじまる

私何もしなくても　自動的に見たい競技がみれてます（笑）

そんな我が家のおうちゴハンも　
オリンピック観戦仕様～

ビールと一緒にさっとシリーズ
でしかも　ささっと作れます


レシピ＜ササミの塩麹ワイン蒸し＞２人分
ササミ　４本
塩麹　大さじ２
ワイン　大さじ４
黒こしょう　適量

水切りヨーグルト（作り方→こちら★Click）
野菜リレッシュ（無くてもいいけど　あるとめちゃ美味しいよ～）


作り方
ササミは筋をとって　ワイン、塩麹、黒こしょうに半日ほど　漬け込んでおきます

ルクエ（無い場合は耐熱皿にラップでも耐熱皿）にいれ
５００wの電子レンジで６分加熱

ササミを荒くほぐし　お皿に盛り　水切りヨーグルトと野菜のリレッシュ
をのせて　できあがり





オウチカフェ　レシピ会は毎月 第4水曜日

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『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームより
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