帰りが遅くなっちゃって
ヤバーイ！！！
という晩ご飯

たしか、豚肉はあったなー、、、と思いつつ
辛し高菜だけ買って　帰宅

高菜チャーハン作りました～

疲れて　お腹が減って、、、
となると、ボリュームたっぷりご飯が食べたくなるなる～

＜材料＞
A 豚　細切れ　１００g
A 醤油　小さじ１
ごはん　お茶碗　３杯
辛し高菜　５０g
卵　２個
塩こしょう　適量
ネギ、パプリカ　適量

ごま油　大さじ３

＜作り方＞
Aはボウルに入れ　１０分程　つけ込んでおきます
フライパンに油を入れ　つけ込んだお肉を炒めます
しっかり火が通ったら　溶き卵をまわし入れ
固まる前にゴハンを投入

さっくり混ぜ合わせ、辛し高菜を入れて混ぜます

お皿にもって、ネギとパプリカを添えてできあがり


この器は大のお気に入り
数年前　お誕生日に母からもらったもの。

親子だけあって、趣味　わかってます（笑）
しかも、同色でないところがポイント
違うお料理のせても、面白いし
同じお料理のせても、雰囲気かわるし。

八角のお皿、８だけに末広がり～
なんか、福を呼びそうですよね。



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