先日の旦那ちゃん、大活躍のオムライスに付け合わせた
ホットサラダです。
ほくほくのサツマイモとアンチョビが合う合う～
おつまみにもいいですよ～
＜材料＞
サツマイモ　小１個
ブロッコリー　半房
アンチョビソース　大さじ１
黒こしょう　適量

＜作り方＞
サツマイモは１センチ角に切って　大さじ２のお水とルクエに入れ
５００Wレンジで　５分加熱

ブロッコリーは茹でて、一口大に切っておきます

ボウルにサツマイモ、ブロッコリー、アンチョビ、黒こしょうをいれ
混ぜたら、できあがり。




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