マジ　寒すぎ～
福岡は雪が降りました。

犬は喜び、、、。（家の犬ことアロさんはあんまり嬉しそうではなかったな～）
近所の子供達は楽しそうに元気に駆け回ってましたが

私は寒いの苦手～

こうなったら、もう、南国ムードを味わうしかない！
そう、ゴハンで気持ちを持ち上げよう～

アジアでは焼き鳥の事を「サテ」って言うんですって。
暖かい南国気分　暖かい南国気分　暖かい南国気分　暖かい南国気分
盛り上がってきました～





＜材料＞
塩麹　大さじ２
カレー粉　小さじ１
ささみ　５本

ミニトマトトマト　１０個
オクラ　５本

ササミは筋をとり、２つに切り
塩麹とカレー粉をもみ込んで　３時間程寝かせます
寝かせれば寝かせる程　そだちます（笑）

串にトマト　半分にきったオクラ、つけ込んだササミをさして
オーブンレンジのグリル機能でこんがり焼いたらできあがり

お好みでスイートチリソースをつけてお召し上がりください

あっさり、さっぱりのサテ
アジアの焼き鳥風です。

おつまみにも晩ご飯にもぴったりですよ～





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