旦那ちゃんのお誕生日でした
毎年、お外ご飯ですが、最近忙しい旦那ちゃん
「家でゆっくりしたい」とのことで
おウチゴハンでお祝い
旦那ちゃんの好きなデミグラハンバーグ


盛りつけでちょっとカフェっぽくね！


下ごしらえはるルクエで★
★大根　３センチの厚さで２切れ
★レンコン小１個
★大さじ2のお水
５００Wのレンジで７分


★ジャガイモ　２個
★大さじ2のお水
５００Wのレンジで５分


★水６００CC
★固形コンソメ　２個
★ハウス　香りソルト４種のペパーミックス　適量
にお野菜を入れ　コンソメ煮に



デミグラソース
★水３００CC
★ハインツデミグラソース缶
★赤ワイン　１８０CC
これらを鍋にいれ　ソースを作ります

ハンバーグはご家庭の味で

↓このお野菜　バナナピーマンっていうの～
かわいいですね。

味はピーマンです。
形がオシャレなので　カフェ飯のアクセントに使えます！
バナナピーマンはオリーブオイル＆塩こしょうでソテー


盛りつけのときは先にデミグラソースをお皿に敷いて
お野菜、ハンバーグをバランスよく。