無印で買っていた、カチャトーラソースで、鶏肉の煮込み

時間が無いときには便利～
カチャトーラソース。
イタリアンでは結構ポピュラーらしく、
お肉料理の他パスタにもあうみたい。
たまたま、TVのはなまるマーケットで、
トマト特集をしていたときに、
作り方を紹介していて、オレンジジュースを加えて煮込むことで、コクをだすそう。

意外と簡単そうだったので、カチャトーラソース、今度作ってみようと思います！
作り置きでアレンジきくソースは重宝しますよね～