9月に突入しましたね〜。

とはいえ、、、。
まだまだ暑そうで、そうめんが手放せません〜。
茹で時間も短いし、調理が超楽。

昔から夏に愛される理由なのかもですね。

でも、ちょっと麺つゆで食べるのあきた〜。
で、煮麺にアレンジもあきた〜。

そういう時はこういうのもおすすめです!

本日はマンネリ脱出な煮麺!
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こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理を楽くなっちゃう!
お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる
「おしゃレシピ」がモットー!SHIMAです。

いつものめんつゆ素麺も飽きちゃって、
じゃぁ、って煮麺も飽きちゃって、そんな時におすすめなのが
華麗にカレー味に変身。(コラコラ、、、寒いっ)

カレー風味の卵とじ煮麺
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卵とじのうどんや素麺、お蕎麦って美味しいですよね。
とろフワ溶き卵とお出汁ってなんて相性いいのでしょーっ。
そして、卵ともお出汁とも相性がいいカレー風味をプラスして、
まだまだ残暑が残るこの季節の素麺アレンジに。

そして生姜もたっぷり入れました。
暑いから冷んやりお料理もいいんだけど、体の冷えから
脱出も兼ねて煮麺は暖かくいただけるのでおすすめ。

エアコンなどで冷えた体を中から温められたらと。
夏の疲れを残さずに食欲の秋を迎えられますように(笑)

レシピは島原の美味しい手延べ素麺屋さん本村製麺工場様のHPにて
ご紹介しております。


カレー味で脱マンネリ♪

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きっと、みんなも大好き(笑)カレー味。
私もとっても大好きなカレー味。
きっと毎日 具と方向性が違えばカレー続いても全然平気。

いつもの定番メニューに飽きたりしたらだいたいカレー粉プラスして、
風味チェンジでマンネリから抜け出す作戦!結構おすすめです。

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レシピブログさんの「世界一楽しいわたしの台所」にてご紹介していただいてます


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