夏に飲んだビールで増えた体重を解放すべく(笑)
ちょこっとダイエットを意識する毎年のこの季節。

今日はヘルシーで美味しいお豆腐メニューです。
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こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理を楽くなっちゃう!
お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる
うまラクな「おしゃレシピ」がモットー!SHIMAです。

夏が過ぎて、秋がきて〜の合間なこの時期。
夏のビールで蓄えたお腹が気になりまくりな毎年恒例な時期がやってきました。

脂肪解放宣言!


ちょっとダイエットを意識して、お豆腐でヘルシーで高タンパクで
お腹もいっぱいになるという一石でも何鳥なたくらみで
お豆腐をポタージュスープにしてみました。
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とろとろ〜っと滑らかぁ〜になった
お豆腐の優しいとろける滑らか和のポタージュスープです。
いつものお豆腐の食べ方に飽きた時にもオススメ!

レシピはNadiaサイトでのご紹介です。


豆腐の冷たい滑らかポタージュ

豆腐の冷たい滑らかポタージュ

by SHIMA

調理時間:10分
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とろとろ〜っと滑らかぁ〜になったお豆腐の優しいとろける滑らか和のポタージュスープです。いつものお豆腐の食べ方に飽きた時にもオススメ!

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いつものダイエットメニューに飽きたら

ダイエットって考えてお料理するとちょっと粗食気味になりがちで、
でも、食べることへのモチベーションは落としたくなくて。
食いしん坊なのでそれは仕方がありません(笑)

やっぱり食べる事とお酒を楽しむ事は人生から外せないっ。
(だから太るんだろうけどねw)

なるべくヘルシーでかつ高タンパクってなるとやっぱり選ぶのがお豆腐。
毎回 冷奴、湯豆腐な展開も飽きてしまうので、
ちょっと雰囲気を変えてスープにしてみました。
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すりつぶし系なお料理。
我が家ではスロージューサーを使っています。
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滑らかな舌触りを実現するスロージューサーを使うと
入れるだけで圧搾してくれるので手間もかからなくて、
滑らかな仕上がりになるので、お料理でも大活躍しています。
ポタージュスープの下ごしらえとかも超楽チン。
ヘルシーなジュースだけでなく、こんな使い方もできるのでおすすめです♪
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我が家の相棒はこの子♪



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レシピブログさんの「世界一楽しいわたしの台所」にてご紹介していただいてます


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