秋といえば〜な食材で!
お腹大満足なパスタ〜っ。
しっかり食べれてダイエットにも一役かうかも???

こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理を楽しくなっちゃう!
お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる
うまラクな「おしゃレシピ」がモットー!SHIMAです。
今日の主役はこちら!

秋といえばきのこ〜っ
とはいえ、今は年中お見かけしますけどね(笑)
とはいえ、これから食欲の秋ですし、気になるのがね、、、。
体重の増加。
あぁ恐ろしい。
年々、成長をしておりまして、それがなかなか落ちません。
でも食欲も落ちません。
どうしたらいいのか、、、。

クリーミィなミルクにキノコの旨味がたっぷりと詰まったパスタ。
麺 減量でキノコ満載なのでお腹にも大満足です(笑)
満足感を糧に(笑)
作り方
1、シメジとエノキは石づきを取ってほぐし、エノキは食べやすい長さにきり、
エリンギは短冊切りにする。
カニカマは半分に切り、ほぐしておく。
2、フライパンにバターとおろしにんにくをひれ火にかけ、香りがたったら
キノコ、カニカマをを加え炒める。
3、しんなりしたら小麦粉を加え全体になじませる。


4、牛乳を加え一煮立ちさせ、茹でたパスタを加え、絡め塩コショウで
味を整える。



キノコだけだと物足りないので魚介風味は
お腹大満足なパスタ〜っ。
しっかり食べれてダイエットにも一役かうかも???

こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理を楽しくなっちゃう!
お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる
うまラクな「おしゃレシピ」がモットー!SHIMAです。
今日の主役はこちら!

秋といえばきのこ〜っ
とはいえ、今は年中お見かけしますけどね(笑)
とはいえ、これから食欲の秋ですし、気になるのがね、、、。
体重の増加。
あぁ恐ろしい。
年々、成長をしておりまして、それがなかなか落ちません。
でも食欲も落ちません。
どうしたらいいのか、、、。
絶賛、正比例〜。
本当に恐ろしいわ。
だからと始めたキックボクシングも、
去年の今頃なったぎっくり腰を言い訳に、、、。
行けてないし。てか、行ってないし。
そりゃ増えますわな〜。
もう言い訳できないくらいに治ってきているので、運動を再開したいのだけれども。
(逃げちゃダメだと思いつつも、、、人ってラクを覚えたらね〜。)
本気でやる気スイッチをオンしなくては。マジで。
と、いうことで、お腹も満足で、炭水化物も取れちゃってと思ったら、
ヘルシーなきのこ様にお世話になり、
満足感得られる牛乳様とのコラボで、
ちょこっと麺の量は控えめなパスタにしてみました。
そう、それでも食べたいんだもん。
食欲の秋だけはちゃんとやって来る。
だからと始めたキックボクシングも、
去年の今頃なったぎっくり腰を言い訳に、、、。
行けてないし。てか、行ってないし。
そりゃ増えますわな〜。
もう言い訳できないくらいに治ってきているので、運動を再開したいのだけれども。
(逃げちゃダメだと思いつつも、、、人ってラクを覚えたらね〜。)
本気でやる気スイッチをオンしなくては。マジで。
と、いうことで、お腹も満足で、炭水化物も取れちゃってと思ったら、
ヘルシーなきのこ様にお世話になり、
満足感得られる牛乳様とのコラボで、
ちょこっと麺の量は控えめなパスタにしてみました。
そう、それでも食べたいんだもん。
食欲の秋だけはちゃんとやって来る。

クリーミィなミルクにキノコの旨味がたっぷりと詰まったパスタ。
麺 減量でキノコ満載なのでお腹にも大満足です(笑)
満足感を糧に(笑)
RECIPE
材料2人分
調理時間 15分

・シメジ、エリンギ、えのき‥‥‥合わせて350g目安(それぞれ1パックくらい)
・カニカマ ロング‥‥‥4本
・牛乳‥‥‥300cc
・バター(無塩)‥‥‥20g
・おろしにんにく‥‥‥小さじ1
・ブラックペッパー‥‥‥適量
・塩‥‥‥適量
・小麦粉‥‥‥大さじ2
・スパゲティ‥‥‥140g



・シメジ、エリンギ、えのき‥‥‥合わせて350g目安(それぞれ1パックくらい)
・カニカマ ロング‥‥‥4本
・牛乳‥‥‥300cc
・バター(無塩)‥‥‥20g
・おろしにんにく‥‥‥小さじ1
・ブラックペッパー‥‥‥適量
・塩‥‥‥適量
・小麦粉‥‥‥大さじ2
・スパゲティ‥‥‥140g

1、シメジとエノキは石づきを取ってほぐし、エノキは食べやすい長さにきり、
エリンギは短冊切りにする。
カニカマは半分に切り、ほぐしておく。
2、フライパンにバターとおろしにんにくをひれ火にかけ、香りがたったら
キノコ、カニカマをを加え炒める。
3、しんなりしたら小麦粉を加え全体になじませる。


4、牛乳を加え一煮立ちさせ、茹でたパスタを加え、絡め塩コショウで
味を整える。


ジューシーな魚介風味はカニカマでフォロー

キノコだけだと物足りないので魚介風味は
節約アイテム、カニカマにお世話になりました。
結構いい魚介なお出汁感でます。(笑)
クリーミィなミルクじたてのスープとの相性も抜群です。
イカやら、エビやらカニやら入れたいところですが
ささっと作って食べたいお昼ごはんだったのです。
それくらいにお腹減っていました。(笑)
これでもかっ!ていうキノコ満載でお腹、大満足でした。


レシピブログさんの「世界一楽しいわたしの台所」にてご紹介していただいてます
お料理YouTuber SHIMAのチャンネルはコチラ!
簡単でお洒落なのに節約なレシピをわかりやすく♪

SHIMA's Simple Cooking TV/シンプルクッキング

「ぽちっ」としていただけたらとってもうれしいです♪



ささっと作って食べたいお昼ごはんだったのです。
それくらいにお腹減っていました。(笑)
これでもかっ!ていうキノコ満載でお腹、大満足でした。


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