副菜に、お肉の付け合せにおパスタに絡めたり、お弁当にも大活躍な1品。
もちろん、ワインに合わせたり♡おつまみにもおすすめ〜。
な、超簡単でアレンジ万能おかずです。
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こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理を楽しくなっちゃう!
お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる
うまラクな「おしゃレシピ」がモットー!SHIMAです。

ワインも日本酒も楽しい季節がやってまいりました。
そんなお酒に合わせても♡

そして、茹でたパスタに絡めたり、焼いたお肉やお魚の付け合わせにしても
お役立ち度高いキノコのマリネを作りました。
作り置きしておくと便利です。
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レーズンの甘さに甘酸っぱくスパイシーなカレー味のキノコのマリネ。 
なんとも言えないキノコとレーズンの深い風味が癖になります。
作り方も簡単!火を使わずに、電子レンジで!後は混ぜるだけ♪

レシピはカリフォルニアレーズンさんのホームページでのご紹介です♪



レーズンでふくよかな甘味を♪

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ポイントはレーズンを使うこと。

レーズンを使うことでお砂糖では出せない
芳醇な風味とふくよかな甘味が加わります。
お口に入れた時のジュワァ〜と広がる甘さと深い風味とマリネの酸味。
ハーモニーを感じていただきたーい♡

電子レンジでチン!混ぜるだけ♪

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電子レンジで作れるので、超簡単!
切って、600wで3分半!で1品完成〜っ。
あとは調味料を合わせるだけ♪

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レシピブログさんの「世界一楽しいわたしの台所」にてご紹介していただいてます


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