こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理を楽しくなっちゃう！
お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる
うまラクな「おしゃレシピ」がモットー！SHIMAです。

ほっこり温まる秋冬料理。
レンコンたっぷり♪ 生姜風味のもっちり食感の鶏つくねを揚げ焼きにして
旨味を閉じ込めて〜っ、
からのぉ〜、きのこと一緒に美味しいお出汁で♡

レシピはNadiaサイトからご覧ください♪

つくねは揚げ焼きに♪

揚げ出し仕立てにしたかったので、
つくねは揚げ焼きにしました。
香ばしい風味と程よいオイル感が旨味広げてくれます。

レンコンと生姜たっぷり捏

レンコンと生姜をたっぷりと入れた鶏つくね。
相性も抜群。
レンコンと生姜はおろし金ですりおろしてもいいのだけれども、
ちょっと面倒って思う時ありません？
そんな時には、一気にできちゃうこのアイテムを使っています。

HUROMさんのスロージューサー。
普段の野菜ジュースを作ったりする他にもたくさんのおろし系とかにも
かなり大活躍してくれますよ。
大量の大根おろしとか、超楽チン♪