こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理を楽しくなっちゃう！
お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる
うまラクな「おしゃレシピ」がモットー！SHIMAです。

簡単で節約なご馳走〜っ。
今年もあとわずか。年末年始のために家計をセーブを意識して〜っ。

今日は、節約食材でもお洒落で豪華に見えるものっ！
を目指した「粉もん×節約食材レシピ」です。

お家にあるあるシリーズな常備野菜のジャガイモと
節約といえばボリュームアップ作戦の「粉もん」のコラボレーション。
ジャガイモのガレット♡

食べたときの満足感も考慮して香りには大葉、旨味にはシラスを入れています。

細切りにしたジャガイモと材料を
混ぜたら焼くだけ！超簡単！

外はカリッと中はもっちり〜っ
ホクホクジャガイモの中にシラスの旨味と大葉の香りが詰まったガレット。
普段のおかずに、お弁当にそしてこれからの季節のワインやビールやハイボールなど
お酒のおつまみとしても大活躍っ！


作り方
１、ジャガイモはスライサーで細めの千切りにします。
　　大葉は千切りにします
２、ボウルにジャガイモ、薄力粉、粉チーズ、シラス、大葉、塩コショウを入れ
　　しっかりと混ぜ合わせます。

３、フライパンに中火で米油を温め、生地を流し込み平らにならします。
４、弱火にして１０分ほどじっくりと焼きます
裏返し、１０分ほどじっくりと焼きます。

揚げ焼きでの油は米油で♪
粉と米油　相性抜群なんだそうです。
ボリュームありつつもサクッと軽やか。
ついつい、つまんでしまいました。
お腹も満足するけど胃もたれしないし、４４歳の胃になんて優しい（笑）