材料２つ！お砂糖の代わりにも♪リンゴの甘さが活きる手作り調味料【リンゴペースト】 : 簡単！節約！おしゃレシピ〜SHIMAのオウチカフェ〜 Powered by ライブドアブログ

リンゴの甘さだけで作る手作り調味料。

お砂糖の代わりやカレーの隠し味にもおすすめです♪

こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理が楽しくなっちゃう！
お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる

「おしゃレシピ」がモットー！SHIMAです。

甘さはリンゴの甘さだけ♪

そのままトーストやスイーツにトッピングしても、

カレーの隠し味に使っても、さらにはお砂糖の代わりとして調味料に使っても嬉しい

リンゴペースト　作りました。

ヘルシーな甘味料として

コトコトすりおろしたリンゴを一緒に出たリンゴの果汁で煮込むから
リンゴの優しい甘さが凝縮した味わいに。

リンゴの甘味料は糖質で低カロリーだそうで、糖質はお砂糖の１０分の１だとか。
ダイエット中のちょっと甘いものを食べたいときにもおすすめかもっ。

そう、今冬太りと大格闘中なのです。私。
冬太りっていうかね、年と共に落ちた代謝と大好きなお酒で増えた浮き輪肉との戦いだわっ。

作り方はレシピサイトNadiaさんにてご紹介です。

手作り調味料【リンゴペースト】

by SHIMA

調理時間：45分

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リンゴをリンゴ果汁で煮込んだリンゴペースト。パン屋パンケーキに合わせたり、また、お砂糖の代わりに使ったりと幅広く活用できます。

こんな風にも使えちゃうスロージューサー

低速で、栄養素を壊しにくくして健康ジュースが作れるスロージューサー。
実はこんな使い方にも一役買います！

大量の大根おろしとか、今回のリンゴもそうだけど。
おろし機としても大活躍！

生で作る大根おろしでさえもフープロとかでするよりは、
素材の酵素や栄養素も壊しにくいので、冬のお鍋に大活躍な大根おろしは特に、
この方に頻繁にお世話になってます。

この年齢だからこそ、採れる栄養は逃したくありません〜。
採れるだけ搾り取ってやるぜーっ。（笑）

今日のアロさんがね、、、。
いつものアロさんご飯はカリカリに私の作った煮物おかずを
ご要望あれば、トッピングにちょこっとふりかけトッピング。

ご飯を入れて一度「クゥーーン」→これはふりかけかけて〜の合図なんだけど。
半分も食べた頃。
もう一度、「クゥーーー〜ーン」

よーく見たら、ふりかけ部分だけ無くなってるじゃないですかっ。
えーーーーっ
もしかして、ふりかけオカワリ〜ってこと？？？

かぁちゃん、健康考えて、一生懸命　煮物ご飯作っているのだよ。
ちょっと軽いショックを受けてしまったけど。
この年で食欲あるって事はまだ嬉しい事なのかな〜。

アロが元気でいるなら、いいよ、何回もふりかけ　かけようじゃないですか！（笑）

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