今回もどうやってレンコンを食べようかな〜と。
そもそも大好き食材なのでどんなお料理でも食べちゃうんだけど（笑）
手軽さを考えて炊き込みご飯にして見ました。
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こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理が楽しくなっちゃう！
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「おしゃレシピ」がモットー！SHIMAです。

ホクホクのレンコンが入ったほかほかご飯。
こりゃたまらん。
ヤミツキです。
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花粉症対策にレンコンがいいという事で、
もっとも手軽に取り入れる方法を考えていたら、
炊き込みご飯に落ち着きました。

一緒に炊くだけだし、ご飯に入れるとおかずとしてメニュー考えなくていいし
お弁当にも持って行きやすいし（笑）

こうするといつもレンコンと一緒にいられる♡
控えているヒノキ撃退のためにも〜

【レンコンの炊き込みご飯】
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RECIPE illust_61材料４人分　illust_05調理時間　５分（炊飯時間を除く）

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・米‥‥‥２合
・レンコン‥‥‥２００g
・白だし‥‥‥大さじ２
・米油‥‥‥大さじ１
・水‥‥‥４００cc

作り方
１、米を研いでおく
２、レンコンは１センチ角に切る。
炊飯器で炊く場合
全ての材料を炊飯器に入れスイッチON

ストウブで炊く場合
全ての材料をストウブに入れ（我が家はラココットデゴハン使用）
中火にかけ、一煮立ちしたら蓋をして弱火。
１２分加熱して１５分蒸らす。
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