この週末の桜🌸はどうかしら〜。

お弁当を持ってのお花見は楽しいですよね。

やっぱり花より団子（笑）
もとい、花があるからこそ、団子だな。

今日は行楽弁当の詰め方術など華やかに演出するおかずの工夫に

スポットを当てて見ました。

クリンスイ×レシピブログのコラムを更新しました。

今回のテーマは行楽弁当のおかず。

お花見だ〜ってなって、作るとなった時のお悩みと

その演出に欠かせないおかずにスポットを当てて見ました。

お弁当を色あざやかに仕上げるお野菜は隙間おかずで。
隙間の小さなおかずは彩りを演出するのにぴったりなんです。

実は彩りがいい華やかな発色におかずを仕上げるのにも
ちょっとした工夫があるんです。
それはお水の使い方だったり。

お弁当の詰め方もちょっと考え方を変えると楽ちんに。
メインおかずが茶色くて、なかなかレイアウトが決まらず、何度も、何度も挑戦して、
これがストレスになってもうやだーってならない「詰め込み弁当術」

最初のスタートはこんな感じ。

メインのおかずは3つまで。
今回はメインのおかずに唐揚げ、エビフライ、ゆで卵をチョイス。
残念感たっぷりな茶色だけ弁当。
ここから驚きの変化を遂げます！（笑）
用意した彩り隙間おかずを加えていくだけ。

詳しいレシピ、ポイントはコラムページからご覧ください♪

楽しいお花見に＆週末を〜♪

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