GWの後、そう5月12日は母の日。
感謝の気持ちをどう伝えよう〜。
今日は母の日にもおすすめなお寿司ケーキのご紹介です。
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こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理が楽しくなっちゃう!
お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる
「おしゃレシピ」がモットー!SHIMAです。

5月12日は母の日ですね。
母ちゃんに感謝の気持ちを伝えるの日。

結婚してから16年、旦那と自分の両親に
父の日、母の日、誕生日、とプレゼントを用意してましたが

どんなものを送ったらと悩む毎回。
何にしてももちろん喜んではくれるのですが、
流石に10年目前くらいからネタが尽きて(笑)

ここ最近はお外で一緒に食事に行くことにしたり、
ごはんを作りに行ったり、一緒に過ごす時間や体験にしています。

子供の頃の初心に帰っての肩たたき券的発想(笑)

ということで、今年の母の日は、
肩たたき券と一緒にお料理をプレゼントはどうかな〜と、
お子様も作りやすい簡単で可愛いお寿司ケーキを考えてみました。
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サーモンのお刺身をカーネーションやバラのイメージでお花にみたてた
お寿司のケーキ。
混ぜて乗せるだけなので作りかたも簡単です。
ごはんにめんたいマヨネーズタイプを入れることで
旨味とコクをプラスして見ました。
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明太子の旨味とマヨネーズのコクとゴマのプチプチ食感に大葉の香り。
サーモンとの相性もバッチリです!

詳しいレシピと作り方はNadiaさんのサイトにアップしています。

簡単!かわいい♡お花サーモンのお寿司ケーキ
混ぜて飾るだけ!超簡単!!! ケーキに見立てたお寿司にサーモンのお花をかざった可愛らしいお寿司。 ごはんにめんたいマヨネーズタイプを入れることで旨味とコクをプラス。 母に日やお誕生日に♪

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