GWの後、そう5月12日は母の日。
感謝の気持ちをどう伝えよう〜。
今日は母の日にもおすすめなお寿司ケーキのご紹介です。
母ちゃんに感謝の気持ちを伝えるの日。
結婚してから16年、旦那と自分の両親に
父の日、母の日、誕生日、とプレゼントを用意してましたが
どんなものを送ったらと悩む毎回。
どんなものを送ったらと悩む毎回。
何にしてももちろん喜んではくれるのですが、
流石に10年目前くらいからネタが尽きて(笑)
ここ最近はお外で一緒に食事に行くことにしたり、
ごはんを作りに行ったり、一緒に過ごす時間や体験にしています。
子供の頃の初心に帰っての肩たたき券的発想(笑)
ということで、今年の母の日は、
肩たたき券と一緒にお料理をプレゼントはどうかな〜と、
お子様も作りやすい簡単で可愛いお寿司ケーキを考えてみました。
お寿司のケーキ。
混ぜて乗せるだけなので作りかたも簡単です。
ごはんにめんたいマヨネーズタイプを入れることで
旨味とコクをプラスして見ました。
明太子の旨味とマヨネーズのコクとゴマのプチプチ食感に大葉の香り。
サーモンとの相性もバッチリです!
詳しいレシピと作り方はNadiaさんのサイトにアップしています。
「ぽちっ」としていただけたらとってもうれしいです♪
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@shima_no_ouchicafe
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