夏に向けてのスタミナレシピです。
一人暮らしの自炊している方にもおすすめな、
超簡単で節約なボリューム丼。
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こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理が楽しくなっちゃう！
お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる
「おしゃレシピ」がモットー！SHIMAです。

材料は４つだけ！
スーパーで揃えやすくて、お買い得なもので
夏に向けてのスタミナ丼〜っ

ざっくりでズボラなんだけれども
ご飯がススんじゃうのです。
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味付けでお世話になったのはキムチとめんつゆだけ。
かさましにモヤシ投入。
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材料揃えたら炒めるだけ♪
ほかほかご飯の上にどーんと乗っけて、
いただきます。

【スタミナ豚キムそぼろ丼】
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RECIPE illust_61材料２人分　illust_05調理時間　１０分

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・めんつゆ　２倍濃縮‥‥‥大さじ１
・キムチ‥‥‥１５０g
・米油‥‥‥大さじ１
・豚ミンチ‥‥‥１００g
・もやし‥‥‥２００g
・レタス‥‥‥適量　
・ごはん‥‥‥お茶碗２杯分

作り方
１、フライパンに米油を熱し豚ひき肉とキムチを入れ炒めます。
２、肉に火が通ったら、もやし、めんつゆをを加え炒め合わせます。
３、器にご飯を守りレタスを乗せて２を盛り付けます。
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ポイント
焼くときには酸化しにくいので素材の風味を損なわず、
旨味を引き出す米油で。
お肉とキムチの旨味の邪魔をしないから
ご飯がすすむんです。
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