皮付きのジャガイモをカリッとグリルして

そのままポテサラにしてみました〜。

大好きなお野菜やさんの宅配に
とってもかわいいジャガイモが入っておりましたので、
この赤い色が、赤い色がぁ可愛すぎるっ。

皮付きのままつかいたーーーーい！

という衝動にかられて（笑）

可愛いだけではなくって、
こちらは無農薬のお野菜を作られているので
栄養たっぷりな皮と皮の間も食べちゃいたい！
逃すべくならず〜。

＆茹でるのが面倒くさかった説もありますが（笑）
オーブンでグリルしちゃえば皮付きのまま使えて楽チンということで。

焼いて和えるだけ♪焼きポテトサラダ



作り方
１、ジャガイモはくし切りにします。
２、☆をジャガイモにまぶして２００度に予熱したオーブンで２０分焼く。
３、粗熱が取れたら★を加え和える

ジャガイモと相性抜群な
スパイスプラスでグレードアップ!

初夏の新ジャガに合わせたのは初夏にピッタリな香りをプラス。
オレガノを入れました。

オレガノの香りとジャガイモって合わせてみると

相性が良くって、ヤミツキ具合が半端ない！

揚げたてのフライドポテトにもオススメなんです。
シンプルなジャガイモ料理がかなりグレードアップするので
試していただきたい♪