豚バラ肉を巻くという料理って本当に素晴らしい♪

最初に誰が考えたんだろう〜？

こんにちは。

美味しそうなズッキーニが手に入ったので、
みていたらどうしても巻きたくなってしまって。
巻いてしまった。
あぁ、スッキリした。

味付けは、
今更マイブームなハニーマスタードソースで。
なんかハマっちゃって。
あの甘酸っぱさがお肉と相性良いのですよ。

【ズッキーニの肉巻き ハニーマスタードソース】



作り方
１、ズッキーニは縦に４等分に切って豚バラ肉を巻く。
２、フライパンに油を熱し１を入れ塩こしょうをして焼く。
３、肉に焦げ目がついて、ズッキーニに火が通ったら
　　合わせた☆を煮からめる。
レモンを絞ってかけると夏の爽やかさがプラス♪

ボリュームレシピで節約にも！

ベースがズッキーニなので食べ応え抜群でした。
お肉のジューシーな旨みがズッキーニに染み込んでます！
少ないお肉でボリューム満点なので節約にもオススメ。