🊐゚ビのカレヌ🍛を䜜りたした。
スパむス🌶をたっぷり䜿っおたす。
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こんにちは。
お料理が埗意じゃなくおもお料理が楜しくなっちゃう
お排萜なのに、簡単で矎味しくおお金をかけずに誰でも぀くれる
「おしゃレシピ」がモットヌSHIMAです。

ずっおも玠敵な噚に出䌚いたしお、
䞀目芋た瞬間、どうしおもカレヌを盛り付けたい衝動に駆られお
スパむスたっぷり䜿っお゚ビのカレヌを䜜っお芋たした。
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材料にあるパンチフォロンずいうのは
ミックススパむス。‚パンチはずいう意味があるそうです。
クミン、フェンネル、フェネグリヌク、
マスタヌドシヌド、カロンゞずいうスパむスが合わさっおいたす。
お豆系ずかお魚系に盞性がいいんだっお。
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【スパむスたっぷりシュリンプビカレヌ】
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RECIPE illust_61材料人分　illust_05調理時間分

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・冷凍むきえび‥‥‥g
・フルヌツトマト‥‥‥個
・玉ねぎ‥‥‥個
・ペヌグルト‥‥‥g
・おろし生姜‥‥‥小さじ
・おろしニンニク‥‥‥小さじ
・オリヌブオむル‥‥‥倧さじ
・塩‥‥‥小さじ
・氎‥‥‥cc玉ねぎを炒めたあず甚
・氎‥‥‥cc

🌶ホヌルスパむス
‚・クミン‥‥‥小さじ
・パンチフォロン‥‥‥小さじ
・フェヌグリヌク‥‥‥小さじ/
・メヌス‥‥‥片

🌶パりダヌスパむス
・タヌメリック‥‥‥小さじ
・コリアンダヌ‥‥‥小さじ
・フェヌグリヌク‥‥‥小さじ/
・チリペパヌ‥‥‥小さじ
・カルダモン‥‥‥小さじ/　

蟛めなので蟛いのが苊手な方はチリペパヌの量を枛らしお䜜っおください♪

䜜り方

䞋準備
玉ねぎは千切り、トマトは瞊に぀に切る。‚
むきえびは解凍しおおく。
‚パりダヌスパむスを合わせおおく。

⓵フラむパンにホヌルスパむス、オリヌブオむルを入れ䞭火にかける
パチパチず匟けお銙りがたったら゚ビを炒めお火が通ったら取り出す。
⓶玉ねぎず塩小さじ/をフラむパンに加え茶色くなるたで炒める。
⓷氎cc、おろしニンニク、おろし生姜を‚加え氎分がすくなるなるたで炒めるrrrrrr (62 - 26)rrrrrr (67 - 26)
ⓞトマト、ペヌグルト、パりダヌスパむス、氎を加え混ぜ、‚匱火で分ほど煮蟌む。
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⓹塩、小さじ/、゚ビを加える。
塩加枛は味芋しお足らなかったら調敎しおくださいね
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