そろそろ恋しくなりますね！
これから暑くなる季節に大活躍しまくってくれる素麺♪
大好きな組み合わせでのアレンジ素麺です！
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こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理が楽しくなっちゃう！
お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる
「おしゃレシピ」がモットー！SHIMAです。

恋しい季節がやってきた〜。
素麺さま〜。

スーパーで買い物しているときにも、
ちょいちょいと素麺をカゴに入れている方を見かけます。

あぁ、みんな恋しくなってんだなぁ〜と
じわっと感じていたり。

【明太子とミョウガの冷製クリーム素麺】
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暑いときは少しでもキッチンの火のそばから離れたいっ。
なので、茹でるのは素麺だけ♪
素麺は茹で時間も超時短麺なので、暑い季節はほんと大助かり。

あとは合わせたソースと和えるだけ。
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薬味にはミョウガとネギを。
意外と明太子と相性が良いんです。ミョウガ。
この絶妙なマッチング、試してもらいたい♪rrrrrr (74 - 17)
明太子はチューブタイプを使っています。
ほぐす必要がないので一手間マイナスできるのも嬉しいのです！
ソースなどに使うときも綺麗に馴染んでくれます。

レシピはNadiaさんでのご紹介です♪

明太子とミョウガの冷製クリーム素麺
夏に頻繁に登場する素麺のアレンジレシピ。

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