もしかして、これならできるかも？？？と思って、

ずっと食べてみたかったんです。

白身がフワフワな卵かけご飯🍚

とは言え、専用だけなヤツ（機械）を買うのもね、、、。
とは言え、電動泡立て器でメレンゲ作るのもね、、、。

あぁ、面倒くさいという気持ちが先に立って進まず。

このままでは永遠にきっと食べないであろうところに、

はっ！これ使ったらいいんじゃない？

というところで実験。

ミキサーで淡雪白身に挑戦！

使ったのは±0暮らしのレポーターにて我が家にやってきた

プラスマイナスゼロクッキングミキサー B010

とにかく節約でズボラなポリシーの中の私には

これがどうも引っかかっていたのです。

淡雪卵白だけの専用機はそれしか使えないから買うのはちょっと、、、

電動ミキサーをいちいち出して使うのも、、、

少量使用で、そのままキッチンにおいていてさっと使えるこのタイプは

実に気持ちにヒットでした。

さっと使えて、サッとしまえる、というか、そこにおいておけば良い。

あまり面倒臭くない。

その瞬間に、あ、淡雪卵かけご飯できちゃうかも？と思ったのです。

まずは卵黄と卵白に分けます。

卵黄はミキサーへ。

泡が綺麗でシンプルな淡雪TKGを目指したくて、
卵白に白だしと柚子胡椒を入れて味付け。

攪拌スタート！！！
３０秒くらいの攪拌を数回。

泡立っているかも。
さぁ、ご飯に載せてみよう。

お、ふんわり感あって、
卵白に黄身を乗せたら巣篭持った、巣篭持った😍

おめでとう🎉念願の淡雪卵かけご飯。

先日、レポーターということで会社説明会に参加させていただきました。

掃除機の動画を見せていただいたのですが、、、

シュチュエーションの中でね、、、。

掃除機ってどこにみなさんおいていますか？
我が家も吸引力高くてっていうの持っているのですが、
今ここってタイミングにサッと取り出して、使うというよりは、
さぁ、掃除しようって時によっこらしょって出して使っています。

そう、シュチュエーションの中でね、、、。

夫婦かな、カレカノかな、映画見ながらでポップコーンをこぼすわけですよ。
そこにね、サッと取り出せる掃除機があってね。

その掃除機が実にお部屋に馴染んでいるからあまり気にならず、

でも、今ここ！！！って時にサッと使えるっていう動画だったんです。

これ見て、あぁ、そこそこ！

掃除機ってしまわなくても気にならず、サッと使えるのが欲しかったのよ〜。

にツボったわけです。

掃除機だけでなく、

暮らしに寄り添う”ちょうど良い”がテーマ。

私みたいにズボラだと、

「いちいち出すことがそもそも面倒」だと思ってしまうし、

でも、ちょっとお部屋の雰囲気にはこだわりたいってなると、
なんか、しまっちゃうでしょ。

家電を見せたくないではなくって、そこにあっても良いって考え方が
とってもヒットしました。

ということで、ミキサーはキッチンに鎮座しております（笑）
作りたいと思った時に、白身をガーって攪拌できる喜びを得た魚な私です。

柚子胡椒風味の淡雪卵かけご飯



作り方

下準備：大葉は千切りにしておく

１、卵黄と卵白を分け、卵黄はミキサーに入れる。
２、白だし、柚子胡椒を加え３０秒×数回、泡立つまで攪拌する。
３、暖かいご飯の上に千切り大葉をのせて、２を乗せ１の卵黄を乗せる。
お好みで一味をふりかける。

家電情報
プラスマイナスゼロクッキングミキサー B010