土用の丑の日〜。
年に一度の奮発を許しちゃう日でもあったりして（笑）
shimasc (79 - 31)
スーパーに買い物に行ったら駐車場で炭火焼にしてました。

あぁ、今日は鰻の日だ〜。
ふっくらジューシーに焼かれている鰻を目にして、
あぁ、食べたい。

気づけば　１尾くださーい。
これ、見ちゃったらねぇ〜（笑）
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特大と普通がありますが〜と言われて
見ちゃったらね〜。

特大で！！！（口が勝手に、、、）

夏を元気にのりきるためだ！と言い聞かせて。

夏の風味たっぷりな薬味混ぜご飯で

shimasc (61 - 31)
今年の土用の丑の日は、
最後の数口をお茶漬けにしたかったので、（欲張りです）
ご飯に混ぜたのはたっぷりと刻んだミョウガとミツバです。
夏の風味を満載に感じれる混ぜご飯。

２合のご飯に、ミョウガ大きめ３個　ミツバ１/２袋

鰻と一緒にそのまま食べて、最後はお茶漬けに。
二回も違うスタイルで鰻を楽しめます。
（ほんと欲張りです。だって、年に一度の大奮発ですから。）
shimasc (68 - 31)
しっかり食べたので、
今年の夏は夏バテとか、もう言えません（笑）

去年はせいろ蒸し風でした。
この食べ方も好き。



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