こんにちは。
ゴールデンウィークもいよいよラスト〜
残りの２日間。お天気持つといいですね〜

今日のレシピは先日のおうちランチから
【お洒落で簡単！カレー卵とキャベツマリネのカフェ風サンドイッチ】
休日のブランチにも、ピクニックなどのお弁当にもおすすめです〜





使っている大きな大きなロールパンは塩バターロールパン
最近いろいろな所でも見かけますよね〜

最初にハマったのはコンビニのデイリーで友人が
もう、絶対ハマるから食べてみてっ
とおススメされ、その虜になったのは言うまでもなく（笑）

で、このデイリーさんの塩バターロールパンの場合
作る時に中にバターを入れるのか



中を割るといい感じに空洞が
もう、なんか詰めて〜と言っているに違いない！というくらいの主張。

いや、初めてパンだけ食べた時は
あれ？なんかスカっとするな〜と違和感を感じたんだけど
むしろ、これはこの子の最大の特技なんではっ

ということで、詰めてみよ〜っ



なんか安心感、半端無かった瞬間♥
すっごく具材詰まるんです。で、詰めやすい
しっかり具材を包み込む包容力〜




皮っぽいから、腹持ちは？と気になる方、、、
これが意外と持つんです。食べ応えあるしっかり生地にバター。
たっぷりの具材が合わさると結構お腹いっぱいに。
写真でみても大きさがわかると思うんだけど、結構ビッグサイズ



今回の具材は
ほんのりカレー風味のスクランブルエッグに
マリネした紫キャベツのサラダを合わせて
ガブッと大きなお口を空けてご堪能ください〜

スタイリングはセリアのファイヤーキング風のお皿に
セリアの男前なブルックリンスタイルの
プリントのワックスペーパーを合わせてます。

レシピはNadiaサイトにUPしています