キャンプで楽しむソトメシレシピ。
先日のキャンプから
メイン、サラダ、朝ごはんをまとめてみました。
shimawc (122 - 106)
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前菜を兼ねた桃のサラダ

青山金魚ちゃんのインスタで
桃のサラダがあまりにも美味しそうで〜✨
材料は現地調達で作った季節の果物のサラダ。

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎  またまた、 キャンプ🏕行ってました。  簡単で美味しい#キャンプごはん シリーズ 🍚  🍳🍳🍳  🍽桃のサラダ  @kiyomi_aoyama ちゃんのインスタで 桃のサラダがあまりにも 美味しそうで〜✨  桃を現地調達(笑) モッツァレラが手に入らず残念。  ソトゴハンにて味付けは 持参調味料で。 旦那にも大好評だった。  お家で清美ちゃんレシピで再挑戦します(笑)  本家の作り方は @kiyomi_aoyama ちゃんの インスタをチェック〜っ!  #キャンプ好きと繋がりたい #キャンプ #アウトドア #キャンプ飯 #ソトメシ #キャン飯 #キャンプ大好き #キャンプ #山キャンプ #ゆるキャン #おしゃキャン #グランピング #アウトドア料理  #サラダ #桃 #桃サラダ #ワインに合う #ソトゴハン #キャン女 #camjo #フーディテーブル #ごちそうサマーバケーション #伊達水蜜園2019B

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お肉の付け合せにサラダ2種
紫キャベツのザワークラウト &塩きのこ

お野菜はつくってWECKにいれて持ち込み仕様。

WECKつかうと汁漏れしにくくて
そのままテーブルに出せて、しかもオサレで便利。

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎  キャンプ🏕行ってました。シリーズ。  簡単で美味しい#キャンプごはん 🍚 お肉に付け合わせサラダ編  お野菜はつくってWECKにいれて 持ち込み仕様。  WECKつかうと汁漏れしにくくて そのままテーブルに出せて しかもオサレで便利です^_^  🍳🍳🍳  🍴しめじオリーブオイル漬け  しめじ 200g 塩 小さじ1 唐辛子 1本 オリーブオイル 大さじ1  レンジ2〜3分くらいかけてしんなりさせて、 塩、唐辛子、オリーブオイルを加えて和える。  🍴紫キャベツのザワークラウト  キャベツとキャベツの重さ2パーセントの塩。
スパイスはキャラウェイシード、クローブ、 ろーりえ、唐辛子を適量、 保存袋に入れ、重石をして 1~3日常温において発酵させる。 冷蔵庫でその後保存。  ︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎  #キャンプ好きと繋がりたい #キャンプ #アウトドア #キャンプ飯 #ソトメシ #キャン飯 #キャンプ大好き #キャンプ #山キャンプ #ゆるキャン #おしゃキャン #グランピング #アウトドア料理 #ソトメシ #ワインに合う #ソトゴハン #キャン女 #camjo #フーディテーブル #ごちそうサマーバケーション #ザワークラウト #塩きのこ #作り置き #サラダ #野菜のおかず #WECK #キャンプ料理 #ソトメシレシピ

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ごはん系シーフードパエリア

シーズニングスパイス使うと色々調味料を
たくさん持って行かずにすみます。

楽ちんだけど本格的な仕上がりに。

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎  キャンプ🏕行ってました。シリーズ。  簡単で美味しい#キャンプごはん 🍚 ごはん系はパエリアに。  シーズニングスパイス使うと 色々調味料たくさん持って行かずに すみます。  楽ちんだけど本格的な仕上がり〜  毎回、 いろんなシリーズにお世話になってる^_^  🍳🍳🍳  🍽エビのパエリア  仕込みはこんな感じ 写真3枚目。  材料は切って計ってまとめて 持っていきます。  裏面の鶏肉→エビに変更 プラス玉ねぎ1/4個みじん切り追加。 お米と一緒に炒めます。  シーズニングスパイス、水、 トマト、ピーマン、パプリカ、 エビをいれて、裏面を参考に 調理しました。  ︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎  #キャンプ好きと繋がりたい #キャンプ #アウトドア #キャンプ飯 #ソトメシ #キャン飯 #キャンプ大好き #キャンプ #山キャンプ #ゆるキャン #おしゃキャン #グランピング #アウトドア料理  #パエリア #シーフードパエリア #ワインに合う #ソトゴハン #キャン女 #camjo #フーディテーブル #ごちそうサマーバケーション #フライパンレシピ #GABAN

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メインお肉 ジャークチキン

シーズニングスパイスであらかじめ漬け込んで
持って行きました。

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎  キャンプ🏕行ってました。シリーズ。  簡単で美味しい#キャンプごはん 🍚 メインお肉パート1はジャークチキン🍗  シーズニングスパイスで あらかじめ漬け込んで 持って行きました。  焼いている側からいい香り(写真3枚目)  毎回、 いろんなシリーズにお世話になってる^_^  🍳🍳🍳  🍽ジャークチキン  使ったシーズニングスパイスは 写真4枚目。  漬け込んで現地で焼くだけ♪  ︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎  #キャンプ好きと繋がりたい #キャンプ #アウトドア #キャンプ飯 #ソトメシ #キャン飯 #キャンプ大好き #キャンプ #山キャンプ #ゆるキャン #おしゃキャン #グランピング #アウトドア料理 #ソトメシ #パエリア #シーフードパエリア #ワインに合う #ソトゴハン #キャン女 #camjo #フーディテーブル #ごちそうサマーバケーション #炭火焼 #GABAN #ジャークチキン

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メインお魚 鯖めんたいグリル

下ごしらえは鯖にめんたいチューブ 梅昆布めんたい
を絡めて漬け込むだけ!

香ばしく火が通るまで焼きます。

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎  キャンプ🏕行ってました。シリーズ。  簡単で美味しい#キャンプごはん 🍚 お魚料理は🐟鯖めんたいグリル  炭火焼にして香ばしい香りが 焼いている時から すでにお酒を誘います。  博多には鯖めんたいなる 食べ物があります。  明太子の旨味をまとった鯖を 焼いて食べるのですが これがたまらん美味しくて。  ご飯にも、パンにも、お酒にも 相性抜群なヤミツキフードなのです。  これをめんたいチューブを使って 自家製で仕込んでキャンプで 炭火焼き🔥に。   🍳🍳🍳  🍴鯖めんたいグリル  下ごしらえは 鯖にめんたいチューブ 梅昆布めんたい を絡めて漬け込むだけ!  香ばしく火が通るまで焼きます。  詳しいレシピはNadiaさんの サイトでチェックお願いします🤚  https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/379008  ︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎  #キャンプ好きと繋がりたい #キャンプ #アウトドア #キャンプ飯 #アウトドア料理 #キャン女 #camjo #キャンプ料理  #やまや  #レシピ #料理 #명란 #먹스타그램 #맛스타그램 #먹스타 #器好き #器好きな人と繋がりたい #instafood #instapottery #foodpics #foodstagram #yummy #foodie #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #めんたいチューブ #明太子 #Nadiaレシピ #nadiaartist

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詳しい材料などはこちらから
漬け込んで焼くだけ!【鯖めんたいグリル】
明太子をまとったうま味たっぷりの鯖を香ばしく焼いた鯖のグリル。 味付けも不要なので調理も簡単! ご飯のお供にも、お酒のお供にもおすすめです!


朝ごはん 残り材料でフォカッチャでホットサンド。

前日夜のジャークチキン、塩きのこ、ザワークラウト、
チェダーチーズの組み合わせと、

ポテトサラダ、めんたいチューブの組み合わせがの2種。

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎  キャンプ🏕行ってました。シリーズ。  簡単で美味しい#キャンプごはん 🍚 残り材料で朝ごはん編  フォカッチャでホットサンド。  ホットサンドマシーンは 30年の年季が入った相棒。 写真4枚目。  🥪前日夜のジャークチキン、 塩きのこ、ザワークラウト、 チェダーチーズの組み合わせが 写真2枚目  🥪ポテトサラダ、 めんたいチューブの組み合わせが、 写真3枚目。  🍳🍳🍳  具材それぞれは 下のPICで作り方を ご紹介しています。  ︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎  #キャンプ好きと繋がりたい #キャンプ #アウトドア #キャンプ飯 #ソトメシ #キャン飯 #キャンプ大好き #キャンプ #山キャンプ #ゆるキャン #おしゃキャン #グランピング #アウトドア料理 #ソトメシ #ワインに合う #ソトゴハン #キャン女 #camjo #フーディテーブル #ごちそうサマーバケーション #ザワークラウト #塩きのこ #作り置き #ホットサンド #朝ごはん #キャンプ料理 #ソトメシレシピ #ジャークチキン #サンドイッチ

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