じゅわぁ旨ぁ〜♡揚げて漬け込むだけ♪【シイラと茄子の揚げ出し中華風南蛮漬け】 : 簡単！節約！おしゃレシピ〜SHIMAのオウチカフェ〜 Powered by ライブドアブログ

じゅわぁ旨ぁ〜でした。

ごはんにもバッチリ合うし、ビール飲みたくなっちゃう。

揚げだ魚と茄子、
お野菜にお出汁がじゅわっと〜っ染み込んだ、

シイラと茄子の揚げ出し中華風南蛮漬けです。

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いつものお出汁を中華風で脱マンネリ

漬け込むお出汁はごま油と中華スープの素を

プラスして中華風にしました。

余り野菜の救出にも♪

今回のお野菜はナス、人参、玉ねぎで作りました。

他のお野菜でも♪

微妙に残ったお野菜の救済にも一役！

お出汁を吸ったお魚とお野菜から

じゅわぁ〜っ！

ごはんのお供にはもちろん、

お酒のお供にもおすすめです。

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ 先日の晩御飯からじゅわぁ旨ぁな一品 🐟シイラと茄子の揚げ出し中華風南蛮漬け🍆 揚げだ魚と茄子、お野菜にお出汁がじゅわっと染み込んでます。お出汁はめんつゆと黒酢で。これはビール🍻が欲しくなるっ。 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ 🍳材料・シイラ‥‥‥２００g ・薄力粉‥‥‥適量 ☆・めんつゆ（4倍希釈）‥‥‥大さじ４ ☆・黒酢‥‥‥１００cc ☆・湯‥‥‥２００cc ☆・中華スープの素‥‥‥小さじ１ ☆・ごま油‥‥‥小さじ２・茄子‥‥‥１/２本・人参‥‥‥１/２本・玉ねぎ‥‥‥１/４個作り方 ☆を合わせて漬け込み出汁を作るシイラは2センチくらいの角切りにして薄力粉をまぶすナスはいちょう切り乃スライスにする人参、玉ねぎは千切り揚げたシイラと茄子、切った野菜を出汁に漬ける ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ #料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ　#料理好きな人と繋がりたい #自炊 #時短レシピ #フードスタイリスト #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディテーブル #igersjp #おうちごはんLover #簡単レシピ #飯テロ #おもてなし #和食 #南蛮漬け #シイラ #茄子 #揚げ出し #夏野菜 #おつまみ #酒の肴

SHIMAさん(@shima_no_ouchicafe)がシェアした投稿 - 2019年 8月月26日午後9時56分PDT