えへへ、ラーメンにしたら食べるよね〜。
たっぷりお野菜。
入れちゃいました。
野菜炒めだけで出すと手を出さなくっても
ラーメンを合わせてみたら食べるよね〜。
先日のお昼ご飯は微妙に残ったお野菜たちを
たんまり入れて焼きラーメンにしました。
残りの端野菜の救出にもおすすめ
残ってしまった人参の端っことか、
微妙な量の玉ねぎとか、１枚だけの椎茸とか、
そんなお野菜たちもラーメンの具材にすることで大活躍。
お野菜だけでなく、中途半端に残ったお肉なども入れちゃえます。
微妙に残ってる
にんじんやら玉ねぎやら。
お肉やらやら、捨てたくないし。
そんな時は迷わずラーメンに！おすすめです。
【お野菜たっぷり焼きラーメン】
作り方のポイント
お肉を炒めます。
今回は豚バラ肉。
私はカリカリになるまで炒めるのが好きです。
私はカリカリになるまで炒めるのが好きです。
お野菜は微妙に残っていた人参、しいたけ、
そろそろ食べてしまわないと、、、な小松菜にしました。
お野菜を炒めたらフライパンで一度取り出します。
フライパンにお水を入れ沸騰したら麺を投入。
お野菜を戻し入れます。
使うスープは１人前分。
余ったスープの素は何かスープレシピでアレンジしてみようかと。
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