パーティレシピにアレンジ万能！【クリスマッシュポテトディップでリースサラダ＆ブルスケッタ】 : 簡単！節約！おしゃレシピ〜SHIMAのオウチカフェ〜 Powered by ライブドアブログ

７月から始まりました。レシピブログさんの±0暮らしのレポーター。
６ヶ月間　家電のレポートも今回でラストです。

使っているのはプラスマイナスゼロクッキングミキサー B010

今月のお題はクッキングミキサーで作るパーティ料理

ほんのりグリーンなマッシュポテトを作って、
フランスパンと合わせてリースサラダにしました。

ベースのマッシュポテトからアレンジ展開でご紹介です。

耐熱対応タンブラーで電子レンジ下ごしらえ

プラスマイナスゼロクッキングミキサー B010は

タンブラーが耐熱対応なので電子レンジにかけることができます。

冷たいお料理やドリンクだけでなく温めて使えるのがポイント。

お料理の下ごしらえにもオススメです。

ジャガイモとブロッコリーを入れてほんのりグリーンの

マッシュポテトを作ります。

粗熱が取れたらミキサーで撹拌するだけ！

とろーりトロトロな滑らかマッシュポテトの完成！

マッシュポテトとパンで作るリースサラダ

円形に並べた一口大に切ったフランスパンに

マッシュポテトをかけるだけ♪

上には刻んだパプリカをトッピングしました。

真ん中が空洞で寂しかったので、

大人色な紫キャベツスプラウトを入れて

塩コショウでソテーしたサーモンを入れてます。

柊のイメージに水菜の葉を２枚。

ブルスケッタやディップとしても

リースで残った分は切ったフランスパンの上に

乗せてディップとしてフィンガーフードなアレンジにも。

【クリスマッシュポテトディップ】

ブロッコリーを使ってほんのりグリーンなマッシュポテト。

クリスマスカラーのアレンジにぴったりです。

味付けにコンソメを使うことで

味わい深いマッシュポテトにしました。

基本のクリスマッシュポテト

RECIPE

作りやすい分量　

調理時間　１０分

・じゃがいも‥‥‥１５０g
・ブロッコリー‥‥‥５０g
☆・マヨネーズ‥‥‥大さじ１
☆・生クリーム‥‥‥１００cc
☆・ブラックペッパー‥‥‥少々
☆・顆粒コンソメ‥‥‥小さじ１/４

作り方

１、じゃがいも、ブロッコリーは１センチ角くらいに切り、
耐熱のタンブラーに入れ、塩ひとつまみ、
「２００のメモリ前の半分」まで水を入れて
電子レンジ（６００w）で専用の蓋をつけて５分３０秒加熱します。
 ※水を入れすぎると加熱中に溢れ出てしまうので注意してください。

２、タンブラー内の湯を切り、粗熱が取れたら、
☆を加えてミキサーで撹拌します。

※粘り気によっては撹拌が途中で止まることがあります。
その時は付属のスパチュラで混ぜて
リセットボタンを押して再撹拌してください。

クリスマッシュポテトのリースサラダ

RECIPE

材料８人分　

調理時間　５分

・クリスマッシュポテト‥‥‥適量
・フランスパン‥‥‥適量
・サーモン‥‥‥１００g
・塩、ブラックペッパー‥‥‥少々
・オリーブオイル‥‥‥大さじ１

・レッドキャベツスプラウト‥‥‥　適量
・柊イメージの水菜の葉‥‥‥２枚
・パプリカ　赤、黄色‥‥‥１/４ずつ

作り方 

フライパンにオリーブオイルを熱し
角切りにしたサーモンを炒め塩、ブラックペッパーで味付けする。

お皿の上に一口大に切ったフランスパンを円形に並べて
マッシュポテトをかける。

マッシュポテトの上にみじん切りにしたパプリカをトッピング
真ん中の穴にスプラウト、サーモンを盛り付け
柊のイメージで水菜を置く

余ったら、、、。
輪切りにしたフランスパンの上に乗せてブルスケッタに。

💡インスタグラムでも！
リボンマークをポチってすると、レシピの保存に便利です♪

この投稿をInstagramで見る

🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☺︎ 超簡単かも⁈なクリスマスリースサラダ。下地は実はフランスパン🥖だよん。ほんのりグリーンな滑らかマッシュポテトを作ってまーるく円状に置いたフランスパンにかけたら、リースになっちゃった〜っ！って、ヤツです。わーっ！明後日はクリスマス🎄だーっ！ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ミキサーは @plusminuszero_official パワフルでシンプルおしゃれ。タンブラーは電子レンジ調理も可能だから冷たい飲み物以外にもお料理でも大活躍しますよん。 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ 🍳材料と作り方・じゃがいも‥‥‥１５０g ・ブロッコリー‥‥‥５０g ☆・マヨネーズ‥‥‥大さじ１ ☆・生クリーム‥‥‥１００cc ☆・ブラックペッパー‥‥‥少々 ☆・顆粒コンソメ‥‥‥小さじ１/４ 🍳作り方じゃがいも、ブロッコリーは１センチ角くらいに切り、耐熱のタンブラーに入れ、塩ひとつまみ、 「２００のメモリ前の半分」まで水を入れて電子レンジ（６００w）で専用の蓋をつけて５分３０秒加熱します。 ※水を入れすぎると加熱中に溢れ出てしまうので注意してください。タンブラー内の湯を切り、粗熱が取れたら、 ☆を加えてミキサーで撹拌します。 ※ジャガイモの水分の粘り気によっては撹拌が途中で止まることがあります。その時は付属のスパチュラで混ぜてリセットボタンを押して再撹拌してください。 🎄リースサラダの材料・クリスマッシュポテト‥‥‥適量・フランスパン‥‥‥適量・サーモン‥‥‥１００g ・塩、ブラックペッパー‥‥‥少々・オリーブオイル‥‥‥大さじ１・レッドキャベツスプラウト‥‥‥　適量・柊イメージの水菜の葉‥‥‥２枚・パプリカ　赤、黄色‥‥‥１/４ずつ 🍳作り方  フライパンにオリーブオイルを熱し角切りにしたサーモンを炒め塩、ブラックペッパーで味付けする。お皿の上に一口大に切ったフランスパンを円形に並べてマッシュポテトをかける。マッシュポテトの上にみじん切りにしたパプリカをトッピング真ん中の穴にスプラウト、サーモンを盛り付け柊のイメージで水菜を置く余ったら、、、。輪切りにしたフランスパンの上に乗せてブルスケッタに。 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ #料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ　#料理好きな人と繋がりたい # #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディーテーブル #igersjp #おうちごはんLover #簡単レシピ #飯テロ #晩御飯 #今日のおいしい食卓 # #青い皿 #ズボラ飯 Lover #スープ #作り置き #クッキングミキサー #クリスマッシュポテト #献立 #リースサラダ #クリスマス #おもてなし #マッシュポテト

SHIMA(@shima_no_ouchicafe)がシェアした投稿 - 2019年12月月23日午前1時33分PST