おせちで数の子余っている人ぉ〜。
私の場合はおせちに詰めるの忘れて残ってます（笑）
おせちアルアル。
お正月も終わったので、この数の子をどうしようかと。
色々、活用できるようにオイル漬けにして見ました。
残った数の子アレンジ
残ってしまった数の子は
おせちの状態からも雰囲気、飽きちゃっているので、
ちょっとジャンク仕立てにアレンジ。
ちょっとジャンク仕立てにアレンジ。
おつまみにも使えるオイル漬けがおすすめです。
ガーリックと唐辛子をベースに
オリーブオイルに漬け込みます。
詳しい材料などはインスタでご紹介しています。
💡インスタグラムのリボンマークをポチってすると、レシピの保存に便利です♪残った数の子アレンジパスタ
オイル漬けにした数の子をパスタに使って見ました。
火が入った数の子の食感もなんだか絶妙♡
なんとも言えない新食感で、いつもと違って新鮮です。
具材には今が旬の蕾菜を使いました。
これ、大好物〜。
蕾菜のことは過去ブログでご紹介しています。
絶品！博多の名物食材コラボ☆旨味と食感がやみつき！【明太子と蕾菜のオイルパスタ】
蕾菜がない場合はキャベツでも♪
数の子を漬け込んだオイルも
とっても美味しいのでパスタにしようします。
数の子の味、オイルにはガーリックの風味がついているので、
基本的にパスタの味付けは不要〜。
詳しい材料などはインスタでご紹介しています。
💡インスタグラムのリボンマークをポチってすると、レシピの保存に便利です♪
「ぽちっ」としていただけたらとってもうれしいです♪
インスタグラムもよろしくね♪
ブログでご紹介以外のレシピ＆お料理のヒントも！
コメント
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。