先日　お友達が来た時に、

旨味に使ったのはオイルサーティン缶

レモン風味のものを使いました。

レモンの爽やかな香りが１つで賄えるので楽チン！
オイルも一緒に加えて火にかけます

この時点で既にうまいと思う（笑）

今旬のアスパラと

火が通るとまろやかな甘みが加わるシシリアンルージュという

加熱用のトマトと一緒に炒めました。

もちろん、ミニトマトでも代用OKです。

雰囲気はアヒージョのような感じ。
そりゃ、お酒　止まらんはずだぁ。