至福の春の味♡旨旨汁がたまらない〜っ！簡単！【あさりの出汁うま酒蒸し】 : 簡単！節約！おしゃレシピ〜SHIMAのオウチカフェ〜 Powered by ライブドアブログ

お料理中、ふわふわと薫る美味しい匂いで

プシュっ🍻としちゃいそうになりました〜っ。

あぶねー、あぶねー！

旨味溢れるジューシー酒蒸し

この季節になると
なぜか和食とかお出汁系が恋しくなります。（笑）
なんか春っぽいからか。

#おうちごはんキャンペーンで
こんな気持ちにピッタリな最強 #だし活セットいただきました^_^

いつもはお酒とバターとお醤油ベースですが、
ここを白だしに変更したらっ〜
アサリの旨旨汁にバターのコク、白出汁のふくよかな旨みが
絡まりまくった至福の春の味〜っ！になりました。

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🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻ 匂いにつられてビール🍺空けちゃいそうっ！春の香りと出汁薫るアサリの酒蒸し〜っ！この季節になるとなぜか和食とかお出汁系が恋しくなります。春の食材がそうさせるんですかね（笑） #おうちごはんキャンペーンでこんな気持ちにピッタリな最強 #だし活セットいただきました^_^ 早速アサリで一品〜っ！アサリの旨旨汁にバターのコク、白出汁のふくよかな旨みが絡まりまくった至福の春の味〜っ！お料理中、ふわふわと薫る美味しい匂いでプシュっ🍻としちゃいそうになりました〜 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ 🍳 あさりの出汁うま酒蒸し 2〜3人分あさり　４２０g バター　２０g ☆料理酒　大さじ３ ☆ヤマキ　割烹白だし　大さじ１おろしニンニク　小さじ１/２刻み葱　適量アサリは砂抜きをしておく ☆は合わせておく（と、ムラなく入れやすいです）フライパンにバター、おろしニンニクを入れて香りがたったらアサリ、刻みネギをいれ合わせた☆を回し入れて蓋をして、殻が開くまで蒸し焼きにする ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ #料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ　#料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディーテーブル #おうちごはんLover #簡単レシピ #飯テロ #今日のおいしい食卓 #青い皿 #ズボラ飯 #暮らしニスタ #献立 #おうちランチ #ouchilovegohan2020 #晩御飯 #酒蒸し #和食 #アサリ

SHIMA(@shima_no_ouchicafe)がシェアした投稿 - 2020年 3月月18日午後9時48分PDT

そんでね、そんでね、

余ったお出汁もとっても美味しくて〜っ。

こういうのが一番美味しいトコだったりするよね〜⠀

取っておいてリメイクパスタ。

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🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻⠀ こういうのが一番美味しいトコだったりするよね〜⠀ ⠀ 先日のPICにあるアサリの酒蒸しの⠀ 残ったスープ。⠀ 旨味出尽くしたスープ。⠀ 取って置いて←貧乏性🤣🤣🤣⠀ いや、節約派と言おう🤣🤣🤣⠀ ⠀ 翌日のお昼ごはんの⠀ パスタにアレンジして⠀ 使い切りました。⠀ ⠀ 具材はキャベツとツナ。⠀ オリーブオイルで炒めて⠀ 残りスープにお水を少し足して加えてソースに。⠀ 茹でたパスタを加えて絡めました。⠀ ⠀ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎⠀ ⠀ #料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ　#料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディーテーブル #おうちごはんLover #簡単レシピ #飯テロ #今日のおいしい食卓 #青い皿 #ズボラ飯 #暮らしニスタ #献立 #おうちランチ #ouchilovegohan2020 #晩御飯 #在宅楽飯 #節約 #パスタ #お昼ごはん

SHIMA(@shima_no_ouchicafe)がシェアした投稿 - 2020年 3月月24日午後4時01分PDT