見た目とっても地味なんだけど、

美味しくって気に入って
何回もリピして作っているポテサラです。

カリッカリに炒めた香ばしい豚バラがポイント！
これがじゃがいもとマヨと合わさって、
お肉を噛みしめるごとに歯ごたえと味わいがっ！

もう一つのポイントは粒マスタード。

あるとないとじゃ結構変わるのでぜひ入れて欲しいっ
あとね、玉ねぎは多めのポテサラが好きです（笑）

冬に貯蔵された春に出回るじゃがいもは甘みがあるんだって！

ポテサラにぴったりじゃん！

詳しい作り方はこちらから