パパッと1品フライパンで作れるお手軽シリーズ【鮭とキノコのバタぽん】 : 簡単！節約！おしゃレシピ〜SHIMAのオウチカフェ〜 Powered by ライブドアブログ

止まらんっ！バタぽん絡んだコクうま鮭とキノコ〜！
ご飯の🍚お代わり確実でした〜。

常備食材と味付け２つでヤミツキ魚料理

材料は
冷蔵庫でも長めに耐えてくれそうな（笑）キノコ
冷凍でも売っているからストックに便利な鮭で。

味付けはポン酢だけ！
バターのコクと風味を合わせてコクうまソースに。

蒸し焼きにしている間からもう美味しい香りがっ

本当に美味しかった！

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎止まらんっ！バタぽん絡んだ鮭とキノコ〜パパッと1品フライパンで作れるお手軽シリーズ。味付けはポン酢だけ！バターのコクと風味を合わせてコクうまソースに。ご飯の🍚お代わり確実でした〜。材料は冷蔵庫でも長めに耐えてくれそうな（笑）キノコ・冷凍でも売っているからストックに便利な鮭で。 ✋写真はディルを載せてますが刻み葱や大葉もおススメです。 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ 🍳鮭とキノコのバタぽん材料　👫2人分 🕐15分くらい  バター　　８g 鮭　切り身　１８０g しめじ１株ポン酢　大さじ２ 🍳作り方しめじは石づきをとりほぐすフライパンにバターを熱し中火で鮭を皮目から焼き、焼き目がついたら裏返してしめじを加える。ポン酢をまわしかけ弱火にして火が通るまで蓋をして蒸し焼きにする ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ 料理研究家の脇雅世先生 @masayowaki が発起人となってスタートした #料理リレーに参加しましたっ。パパッと作れる一品やワンプレートなどをお得意とされる釣り大好きな美人料理家😍 @yukkies_cafe 先生よりバトンタッチ！おうちで過ごす中でのひと時にご活用頂けたら嬉しいです。以下、脇先生からのメッセージの抜粋です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝世界中が危機感であふれている毎日です。おうちで過ごす時間が増えた皆さんと料理でつながることができたらと思い≪料理リレー≫を試みたいと思います。いつもお家にある材料で簡単に作れる一品をリレー形式で紹介します。わざわざ買い物に出なくても済む料理作りのヒントになれば幸いです。料理を生業とする私達から、ご覧いただいた皆さんがハッピーになることを願って。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★料理リレーに参加された様々なことジャンルの料理家さんたちのレシピが見られます。ぜひお役立てください。脇先生の想いもこちらでご覧いただけます 👇👇👇 https://www.facebook.com/料理リレー2020-106110821052385/ そして、この後、私がバトンをお渡しするのは、、、もう、沢山の料理家さんが参加されていてすごく沢山のおうちで楽しめるお料理が満載！なので、とてもステキな取り組みで受け取りましたがお渡ししたかったあの方もこの方もすでにランナー（笑）バトンは明日の自分に渡しちゃいます。簡単で美味しくて楽しいおうちごはんを引き続き、今まで通りですが、ご紹介していきたいと思います^_^ そして、みんなと一緒に。心の中で受け取ってもらえたら^_^嬉しいです。この不安な日々を明るい未来に向けて、一緒に走り続けていこーねっ！ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ #うちで過ごそう #stayhome #料理リレー #cookingrelay #料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ　#料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディーテーブル #おうちごはんLover #簡単レシピ #飯テロ #今日のおいしい食卓 #青い皿 #ズボラ飯 #暮らしニスタ #ouchilovegohan2020 #在宅楽飯 #家庭料理 #おうちごはん365 #おうち時間 #バタぽん 🍳せっかくだから辿ってみました〜🏃‍♀️ @masayowaki ↓ @pari_kato ↓ @ryutakijima ↓ @ryo.imai1931 ↓ @ai2ueo ↓ @okatte.vietnam ↓ @mmmorrrow ↓ @kayokosuzuki ↓ @kanoamiko ↓ @mika10m ↓ @yukkies_cafe ↓ @shima_no_ouchicafe

SHIMA(@shima_no_ouchicafe)がシェアした投稿 - 2020年 4月月11日午後10時05分PDT