のり巻いちゃったり。
中にネギと人参入れてみたり。
作って食べたらふと思い出したんだ。
あぁ、これ、母飯だったやつだ。
お弁当によく入れていたな〜っと。
何気に手伝いながら 伝授されとる。
お手伝いって大事だね（笑）
コリコリ食感の正体はっ！
このつくね、ナンコツ入ってないんだけど、ナンコツ入ったみたいな食感に仕上げります。
その正体は！！！
粗みじん切りのにんじんです。
結構たっぷり目に入れます。
これがね、食べた時に
コリコリっとした食感が
なんかナンコツっぽく感じるんです。
海苔の風味もまたいい味出します！
ポン酢などをつけてお召し上がりください♪
詳しい材料や作り方はインスタから♪
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献立に合わせて美味しい簡単レシピ
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