ベースのドレッシングは、

玉ねぎ、粒マスタード、オリーブオイル、塩コショウ、酢。

玉ねぎを紫玉ねぎに変えればピンクっぽい

可愛らしいドレッシングにもなります。

今日はここにディルというハーブをプラス。

ディルはサーモン系のお料理にはよく添えられれいて、

すっと爽やかな香りと独特な風味が特徴で、

お魚の生臭さなどをカバーしてくれたりします。

これが、大好物なんです（笑）

ディル入っているだけでなんでも美味しく感じるほどに。

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎これ、何回も作ってるお気に入りで大好物！  香りと風味が大好きな ディルを入れたバージョンに。  さらにヤミツキ度アップでした。  ディルが好きすぎて、 仕方がない人なんです。  ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎  🐟サーモンのタルタル風サラダ ディルバージョン  👬4人分 🕛5分くらい⠀ ⠀ 材料⠀ サーモンのお刺身　適量　⠀ ⠀ ドレッシング⠀ ☆オリーブオイル　大さじ２⠀ ☆酢　大さじ４⠀ ☆塩　小さじ１/２⠀ ☆ブラックペッパー　各適量⠀ ☆粒マスタード　小さじ１⠀ 玉ねぎ　１/４個　⠀ ディル　適量⠀ ⠀ 作り方  玉ねぎはみじん切り⠀ 水にさらして辛みを抜き⠀ 水気をしっかり絞ります。⠀ ⠀ 玉ねぎと☆とちぎったディルを合わせて⠀ しっかりと混ぜてドレッシングをつくります。⠀ ⠀ 角切りにしたサーモンをお皿に入れ、⠀ ドレッシングをかけます⠀   ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎  #料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ　#料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディーテーブル #おうちごはんLover #今日のおいしい食卓 #暮らしニスタ #ouchilovegohan2020 #在宅楽飯 #うちで過ごそう #家庭料理 #おうちごはん365 #おうち時間 #おうちごはん革命 #サラダ #マリネ #サーモン #タルタル #サーモン #おつまみ #ワインに合う #ディル

SHIMA(@shima_no_ouchicafe)がシェアした投稿 - 2020年 4月月19日午前12時15分PDT

簡単サーモンレシピ色々

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