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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎やってみたら超面白いかもっ！⠀ お料理ラボ⚗美味しさ引き立つ炭酸水活用術の巻⠀ ⠀ 試してみたのは⠀ お刺身の炭酸水洗い。⠀ ⠀ いつもより臭みが少なくなって、⠀ 引き締まった？ぷりっと食感⠀ 身の繊維が綺麗に見える様な気もしたよ〜。⠀ ⠀ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎⠀ ⠀ 🐟炭酸水活用で生臭さ軽減！⠀ ブリの漬け⠀ ⠀ 材料⠀ ⠀ 👩‍👩‍👧2人分 🕧 5分 漬け込み時間のぞく⠀ ⠀ ブリ刺身　ブロック　１７０g⠀ 炭酸水　適量⠀ めんつゆ（２倍濃縮タイプ）　大さじ３⠀ とびっ子　大さじ１⠀ 刻み葱　適量⠀ ⠀ 作り方 ⠀ ⠀ ボウルに炭酸水を入れ、⠀ ブリ刺身　ブロックを入れて洗い、⠀ 流水でさっと流し、キッチンペーパーで⠀ 水気を拭き取る⠀ ⠀ 刺身状に切りめんつゆに⠀ 30分程漬け込む⠀ ⠀ 味がしみたら器に盛り付け、とびっこ、刻み葱をのせる⠀ ⠀ 工程付きで⠀ Nadiaサイトでもご紹介してます。⠀ ⠀ https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/390167⠀ ⠀ 打ち込み面倒な方は⠀ インスタプロフリンク @shima_no_ouchicafe ⠀ のブログから右サイドのNadiaバナーから✈️⠀ スマホの人はPCモードに⠀ 切り替えでサイドバー見れます^_^⠀ ⠀ ☻ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎⠀ ⠀ 炭酸水はハイボール作るのにもよく使います。⠀ 買い出し日も減らしてるし、⠀ 買いだめも場所とるから⠀ 炭酸水マシーンを使って⠀ 炭酸水を製造〜っ！⠀ ⠀ 好きな時に出来立ての炭酸水が⠀ 楽しめます^ - ^⠀ ⠀ 使っているのはaarke(アールケ)⠀ 北欧独特のデザインが超スマートな⠀ イケメン炭酸水マシーン。⠀ ⠀ キッチンにおいたら⠀ 男前な雰囲気でお家がBARみたいな⠀ 雰囲気になるよ！⠀ ⠀ 気になった方はぜひチェックしてみてね〜⠀ @modernity_jp ⠀ ⠀ 炭酸水メーカーはこちら↓↓⠀ https://aarke.jp/　⠀ ⠀ ⠀ ☻ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎⠀ ⠀ #料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ　#料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディーテーブル #おうちごはんLover #今日のおいしい食卓 #暮らしニスタ #ouchilovegohan2020 #在宅楽飯 #うちで過ごそう #家庭料理 #おうちごはん365 #おうち時間 #おうちごはん革命 #てづくりごはん365 ⠀ #アールケ #aarke #炭酸水 #モダニティタイアップ #Nadiaレシピ #和食

SHIMA(@shima_no_ouchicafe)がシェアした投稿 - 2020年 4月月30日午後7時10分PDT

「aark」アールケ
スウェーデン・ストックホルム発。
北欧独特のリアル・シンプル 美しさを極めたソーダサーバー

普段からハイボール好きで炭酸水消費量が多いので、

今までは、ペットボトルのを買っていましたが、

買い出しは重いし、通販してもおく場所ないし。

が悩みのタネでした。

マシーンだとガスの購入は必要だけど、

使いたいタイミングで炭酸を作れるので、

重い買い出しもないし、場所も取らないのがいいところ。

しかもこの子はデザインもかっこいい（笑）

ボトルの炭酸を買うよりちょっと１本当たりの

お値段も安くなるのかな。

長く使えばお財布サポートにも良さそうです。

気になったからはこちらから♪

 

このシリーズは１〜６まで！
インスタグラムにてご紹介中です。

  5/1(金)   炭酸水活用で生臭さ軽減！⠀ブリの漬け⠀
  5/8(金)   お肉も野菜もほっくり♡炭酸カレー
　  5/12(火)       どんなお料理かはお楽しみに！
　  5/15(金)       どんなお料理かはお楽しみに！
　  5/19(火)       どんなお料理かはお楽しみに！
　  5/22(金)       どんなお料理かはお楽しみに！

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