残ったから翌日のお昼、玉子とじ丼にトッピング。

食べながら旦那が
これは意味親子丼よね。と。

あ、ホントだぁ〜っ。
全然気にしないで作ってた。

気がつけば親子丼でしたっ🤣🤣🤣

甘辛い玉ねぎとまろやか卵独身一人暮らしから定番で、
一人お昼ごはんの時とか、卵とじ丼はよくやってます。

キムチとお味噌汁を相棒にささっと食べたり。

玉ねぎ満載で結構しんなりなのが好きなタイプです。
ベースはめんつゆとお水。
玉ねぎがくったりするまで火にかけます。

水分が少なくなったら汁だくできないので、

そんな時には追出汁したりして、、、。

卵はやや半熟めが好みです。

アレンジ系簡単レシピ



味付け簡単シリーズ。

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