イチジクとサーモンでパスタ🍝
甘しょっぱい感がヤミツキだぁ✨

でね、でね、
モッツァレラチーズも入れちまったぁ😋

トロうまで甘いイチジクとサーモンの旨味。
とろりんチーズっ

ヤバかったぁ〜っ

４月から一年間
JA全農ふくれん×レシピブログ
福岡クッキングアンバサダーです。

地元福岡のお野菜をたっぷり使ってレシピご紹介していきます。

第２弾は「福岡いちじく」「博多アスパラ」「福岡ぶどう」の登場です！


具材にしたのはイチジク、さーもん、モッツァレラチーズ。
大好きで美味しいものを詰め込んでみたパスタ。

最終味付けは白だしで。
ちょっと和風にころがします。


🍳作り方

サーモンは２センチほどの角切りに
いちじくはくし切りにする
パスタを茹でる

フライパンに☆を入れ火にかける。
温まったらサーモンを加えて炒める。
香りが立ってふつふつとしてきたら
パスタの茹で汁を
おたま１杯ほど加え乳化させる。

茹でたパスタ、ちぎったモッツァレラチーズ
いちじくを加えさっと炒め合わせ、
白だしで味を整える