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塩鯖活用レシピ 

ボリューム満点でござった（笑）

塩鯖アレンジ

焼いてほぐし焼き鯖にほんのりカレー味をプラス
カレー味と鯖の組み合わせ結構好きなんです。

食卓で大助かりな塩鯖さんは
かなり冷凍庫にストックしてます。

コストコとかでもどーんてたくさん入ったのを見るとついつい買ってしまう。

焼いただけに大根おろしかけて食べるの定番も好きですが、
結構いろんなお料理にアレンジして使うことも多いです。

今回はサンドイッチ。
トルコ名物としても有名な鯖サンドをベースに
中身は我が家アレンジ（笑）

紫色のは紫キャベツのかんたん酢で漬け込んだだけの即席ピクルス。
ほぐし塩鯖にブラックオリーブを挟みました。

詳しい材料などはインスタでご紹介しています。
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