







毎年のルーティーン🤣年明けたらぜんざい✨

たぶん体が欲するんでしょうね〜
小豆の食物繊維でお腹、スッキリします様に〜🤣って。
毎回いろいろ作り方実験してますが
今年はSTAUBで作ってみました。
STAUBでぜんざい作ってみた

仕上がり加減は、私好みのお豆固め、水分少なめ
甘さ控えめサッパリ仕上げ。
お豆の硬さの時間をいろいろ測ってみたいなぁ〜と
固め仕上げの覚書📝してます。
詳しい材料などはインスタでご紹介しています。
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