失敗減なホワイトソース作り置きアレンジトーストグラタンずぼらレシピ簡単時短レシピ 自炊
メインは超簡単ホワイトソース。
少し多めに作り置きで、玉ねぎだけのシンプルソースだから、
グラタンはもちろん、アレンジいろいろ役に立ってくれました
超簡単！失敗しにくいクリームソース
まずはクリームソースのポイントから。
ダマになりにくい楽ちんホワイトソースのポイントは
火にかける前に粉を入れて混ぜて、混ぜながら火にかけます。
泡立て器を使って混ぜると綺麗な仕上がりに。
ズボラポイントは冷凍玉ねぎのみじん切りを使いました。
最近めちゃ稼働率たかい（笑）
切らなくていいのはもちろん、外出控えている今は生野菜ストックよりも
切らなくていいのはもちろん、外出控えている今は生野菜ストックよりも
保存がきく冷凍シリーズが大助かり！
もちろん普通にグラタンに使ってもOK!
アレンジでパングラタン
もちろん普通にグラタンに使ってもOK!
厚切りのパンがあったのでホタテとカニカマを合わせて
シーフードパングラタンにアレンジして使ってみました。
ふかふかのパンにアツアツとろとろ〜な
クリームソースとチーズがたまらない１品に。
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