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コロッケ食べたい✨
でも衣が面倒〜💦春巻きの皮で巻いてみた〜🤣

ジャガイモには青のりを入れて磯辺風味に。
中にカニカマ入れてみました。

ボリューム満点なお腹大満足な一品になったよー


ジャガイモの下ごしらえは電子レンジ&冷凍野菜活用
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いつものパターンですが(笑)
ジャガイモの下ごしらえは電子レンジにお任せ。
玉ねぎは最近はまっている冷凍玉ねぎみじん切りを活用。
この2点でちょっと楽チンに。
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コロッケ具材をを春巻きで!
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衣をつけるのが、、、ちょっと面倒かなと思って(笑)
春巻きの皮で巻いてみました。

ジャガイモには中に入れるカニカマに寄せて
青のりで磯部風味に仕上げています。
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包んであげるだけだからコロッケより少し楽チン(笑)
外はカリッと中はホクホク。
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