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\ズボラで楽ウマ簡単おしゃレシピ/

おくら    コーン    ガーリックバター
時短簡単レシピ ずぼらレシピ  自炊
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食べ過ぎ注意かもっ🤣な美味しさでした。

一人あたり、5本の予定で作ったら、
旦那 7本、私 6本
ぺろっと食べちゃったくらい、美味しかったよー!

ホクホクのオクラにコーンを合わせたら、ガーリックバター味、最強説!

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7月から一年間
JA全農ふくれん×レシピブログ福岡クッキングアンバサダーです。
⁡地元福岡のお野菜をたっぷり使ってレシピご紹介していきます。

▶︎7月\第1弾/

博多アスパラガス
福岡県産紅たで
福岡県産オクラ 

オクラのネバネバ、夏バテ予防にも!
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前回は生産地とかにふれたので、今回は栄養的な情報を!

オクラのネバネバ構成は「ムチン」とか「ペクチン」なんだって!

▶︎ オクラの栄養

▶︎ムチン
胃の粘膜を保護したり、消化を助けたり、
皮膚の粘膜を強くして肌を潤す効果があるそうです。

▶︎ペクチン
コレステロールの吸収を抑えて動脈硬化や高血圧を予防したり、
生脈作用で便秘を防いでくれる効果があるそうです

ーJA全農ふくれん調べー

そうなの、翌日のお通じとってもよかった!
お互いそうだったから、旦那と顔合わせて「オクラ」やなって(笑)

夏の食欲減退や水分取りすぎたりの胃腸の調子が悪い時にも
助けてくれそうです。

オクラと中華クラゲ和え
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RECIPE illust_61材料4人分 illust_05調理時間 10分

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オクラ 20本
コーン 120g
バター 20g
塩コショウ 適量
おろしニンニク 小さじ1/2

🥣作り方ーーーーーーーーーーーーー

オクラはヘタとガクをとる

フライパンにバターを熱し、オクラとコーンをいれ炒める
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火がとおったらおろしニンニクをいれ絡め、塩コショウで味を整える

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第一弾 アスパラ、紅たで、オクラレシピ
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昨年度のお野菜レシピ
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