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魚のおかず 洋風南蛮漬け うちバル ワインに合う料理時短簡単レシピ ずぼらレシピ 自炊今日のテーマは
「アペリティーボ🥂しよう！」
シュワシュワ泡と乾杯の１皿
▶︎鯛とグレープフルーツのカルピオーネ風◀︎
魚に絡まる野菜タレにはワインの風味に寄り添った 味わいを詰め込んでみました〜っ
ワインの風味に合わせて
グレープフルーツの爽やかな風味と酸味、優しいはちみつの甘さが
味わい深くヤミツキなおつまみになりました。
鯛は軽くこなをまぶして揚げ焼に。
お野菜とグレープフルーツで作ったマリネサラダに絡めて漬け込みます。
シュワシュワ泡と乾杯の１皿
▶︎鯛とグレープフルーツのカルピオーネ風◀︎
夏にもぴったりな乾杯メニュー
カルピオーネは日本でいうところの南蛮漬けみたいな。魚に絡まる野菜タレにはワインの風味に寄り添った 味わいを詰め込んでみました〜っ
ワインの風味に合わせて
グレープフルーツの爽やかな風味と酸味、優しいはちみつの甘さが
味わい深くヤミツキなおつまみになりました。
鯛は軽くこなをまぶして揚げ焼に。
お野菜とグレープフルーツで作ったマリネサラダに絡めて漬け込みます。
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