サラダ ポテトサラダ マヨネーズ無し おつまみ小料理屋さん風な和風ポテサラ
味付けにはマヨネーズを使わず塩麹とオリーブオイルで。
和食材 ミョウガとしらすと枝豆を合わせてみたよ！
マヨネーズを使わないポテサラ
しっとりした風合いと塩気の味付けは塩麹とオリーブオイルで。
マヨネーズを使わずに作ってみました。
マヨネーズ苦手な方にもおすすめなポテサラです。
じゃがいもは電子レンジで楽チン下ごしらえ。
熱いうちに火傷に注意して皮をむいてマッシュ。粗熱がとれるまで、冷まします。
マヨネーズ苦手な方にもおすすめなポテサラです。
じゃがいもは電子レンジで楽チン下ごしらえ。
▶︎ POINT
さっと水で洗いラップでくるみ、
耐熱の皿にのせレンジ（６００w）６分ほど加熱。
串がささったらOK 。 硬い場合は３０秒づつくらい追加熱。
耐熱の皿にのせレンジ（６００w）６分ほど加熱。
串がささったらOK 。 硬い場合は３０秒づつくらい追加熱。
熱いうちに火傷に注意して皮をむいてマッシュ。粗熱がとれるまで、冷まします。
和風食材にミョウガとシラス、枝豆を合わせました。
ちょっと小料理屋さん風なポテトサラダの完成！
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