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サンドイッチ サバサンド  塩鯖アレンジ 

塩鯖をカレー味でソテーして
フランスパンにたっぷり野菜と挟んでバインミー風に。
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パンに味わいの一工夫
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パンにはちょっと一工夫。
ブルサンのクリームチーズガーリック&チャイブを塗って
クリーミィ&香味をつけました。
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かんたん酢でズボラなます
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なますパートはかんたん酢を使って
ズボラ方式(笑)


塩鯖アレンジで!エスニックに
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塩鯖にはカレー粉をまぶしてグリルで焼きました。
これだけで、いつもの塩鯖がエスニックに。
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▶︎ POINT

お野菜はお好みで。
ハーブを合わせるのがおすすめです。
パクチー、スペアミント、ベトナムミントクレソンなどいれました。

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